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2022-09-20
162次
餐廳主管
4K-4.5K/月
五險一金
包食宿
管理規(guī)范
有提成
房貼
工作性質(zhì)全職
職位類別餐飲主管/領(lǐng)班
招聘人數(shù)若干人
學(xué)歷要求高中
工作經(jīng)驗1-3年
性別要求不限
年齡要求18歲-45歲
招聘部門餐飲部
工作地點海南省三亞市吉陽區(qū)亞龍灣路100號鑫亞酒店（海南省/三亞/吉陽區(qū)）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：夏先生
聯(lián)系電話：173****7771
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職位動態(tài)
100%
近兩周該職位的簡歷處理率
簡歷處理率0天
簡歷平均處理時長
2022-09-14
企業(yè)最近登錄時間
職位描述
1. 制定員工每周工作時間表。
2. 訓(xùn)練和監(jiān)督餐廳領(lǐng)班以下服務(wù)人員嚴(yán)格按照服務(wù)流程操作。
3. 檢查餐廳人員的儀表儀容，服裝及個人衛(wèi)生。
4. 檢查餐廳餐桌擺臺，環(huán)境布置，衛(wèi)生情況，負責(zé)領(lǐng)用餐廳服務(wù)必要物品，工具。
5. 負責(zé)餐廳現(xiàn)場指揮，關(guān)注就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
6. 熟練運用客人維護技能，了解客人對菜肴的意見，與銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人投訴，并及時向餐廳經(jīng)理回報。
7. 定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題的及時向餐廳經(jīng)理匯報。
8. 按時高效完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
任職資格：
1. 男女不限，形象良好。
2. 大專以上學(xué)歷，全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和良好的運營和管理技能。
3. 2年以上餐廳主管或領(lǐng)班經(jīng)歷。
4. 工作積極主動，具有較強的團隊合作能力，抗壓能力強。
5.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和激勵員工的積極性。
2. 訓(xùn)練和監(jiān)督餐廳領(lǐng)班以下服務(wù)人員嚴(yán)格按照服務(wù)流程操作。
3. 檢查餐廳人員的儀表儀容，服裝及個人衛(wèi)生。
4. 檢查餐廳餐桌擺臺，環(huán)境布置，衛(wèi)生情況，負責(zé)領(lǐng)用餐廳服務(wù)必要物品，工具。
5. 負責(zé)餐廳現(xiàn)場指揮，關(guān)注就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
6. 熟練運用客人維護技能，了解客人對菜肴的意見，與銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人投訴，并及時向餐廳經(jīng)理回報。
7. 定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題的及時向餐廳經(jīng)理匯報。
8. 按時高效完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
任職資格：
1. 男女不限，形象良好。
2. 大專以上學(xué)歷，全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和良好的運營和管理技能。
3. 2年以上餐廳主管或領(lǐng)班經(jīng)歷。
4. 工作積極主動，具有較強的團隊合作能力，抗壓能力強。
5.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和激勵員工的積極性。
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