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1.西點(diǎn)師崗位職責(zé) 2.負(fù)責(zé)制作(西式和中式簡(jiǎn)餐、甜品等,如意大利面、炒飯等) 3.負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、協(xié)助新品上架; 4.西點(diǎn)師崗位職責(zé) 5.能獨(dú)立完成蛋糕、甜點(diǎn)、裱花工作,以及部分西點(diǎn)制...

初加工廚房:負(fù)者所有蔬菜的清潔,和初加工。 肉房:負(fù)者肉類的加工,和海鮮的加工。 冷房:負(fù)者水果和冷餐檔的所有東西。 咖啡廳廚房:負(fù)者菜肴的成熟和出品。 主廚房:負(fù)者燒汁,茄汁,西餐宴會(huì), 餅房:負(fù)者面包和甜品。...

1.負(fù)責(zé)按照上級(jí)公司下達(dá)的任務(wù),制定門(mén)店的生產(chǎn)和銷(xiāo)售計(jì)劃,并對(duì)門(mén)店計(jì)劃進(jìn)行分解和落實(shí); 2.負(fù)責(zé)門(mén)店內(nèi)下屬人員的工作安排、績(jī)效考評(píng),監(jiān)督門(mén)店員工的日常工作遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度; 3.建立門(mén)店的運(yùn)作銷(xiāo)售臺(tái)賬并進(jìn)行實(shí)...

1.協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司擬定的專營(yíng)店銷(xiāo)售指標(biāo); 2.顧客、商場(chǎng)及店員關(guān)系的協(xié)調(diào); 3.促銷(xiāo)活動(dòng)的執(zhí)行和實(shí)施管理; 4.協(xié)助商品、物料的調(diào)配和有效管理

工作內(nèi)容： 1、制定工作、培訓(xùn)、費(fèi)用等計(jì)劃并組織實(shí)施。 2、 組織餐飲工作例會(huì)，傳達(dá)酒店會(huì)議精神，解決各崗位工作中遇到的難題，協(xié)調(diào)各分部工作。 3、全面協(xié)助餐飲經(jīng)理進(jìn)行人員招聘面試工作，按酒店要求與標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)部...

1.協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司擬定的專營(yíng)店銷(xiāo)售指標(biāo); 2.顧客、商場(chǎng)及店員關(guān)系的協(xié)調(diào); 3.促銷(xiāo)活動(dòng)的執(zhí)行和實(shí)施管理; 4.協(xié)助商品、物料的調(diào)配和有效管理;

1.全面負(fù)責(zé)公司員工食堂廚房管理,需親自下廚,制定廚房菜譜; 2.制定廚房人員的工作安排,檢查廚房人員到崗情況、衛(wèi)生情況及原料準(zhǔn)備情況; 3.督促分管做好原料供應(yīng),檢查原料質(zhì)量,降低各類物品的消耗,合理控制成本; 4.根...

一. 絕對(duì)服從上級(jí)部署的任務(wù)和方針。 二. 以身作則,做好表率,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,公正地對(duì)待每 一位員工,對(duì)前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 三. 尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店內(nèi)部的安排

工作內(nèi)容： 1、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛(wèi)生； 2、妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量； 3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題； 4、領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面...

工作內(nèi)容： 1、各類涼菜的制作； 2、根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)安全生產(chǎn)，保證食品質(zhì)量； 3、妥善保管各種冷葷原材料及佐料，合理用料； 職位要求： 1、年齡20-55歲，身體健康，性別不限； 2、涼菜工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 3、有自己的拿...

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)辦理入住及退房工作； 2、完成上級(jí)主管交辦的其他工作； 3、負(fù)責(zé)辦理入住及退房工作； 4.完成上級(jí)主管交辦的其他工作。 任職資格： 1、（男)女不限 形象好， 氣質(zhì)佳， 年齡18--35,女姓身高1.58米以...