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1.西點師崗位職責 2.負責制作(西式和中式簡餐、甜品等,如意大利面、炒飯等) 3.負責甜點、蛋糕等產品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、協助新品上架; 4.西點師崗位職責 5.能獨立完成蛋糕、甜點、裱花工作,以及部分西點制...

初加工廚房:負者所有蔬菜的清潔,和初加工。 肉房:負者肉類的加工,和海鮮的加工。 冷房:負者水果和冷餐檔的所有東西。 咖啡廳廚房:負者菜肴的成熟和出品。 主廚房:負者燒汁,茄汁,西餐宴會, 餅房:負者面包和甜品。...

1.負責按照上級公司下達的任務,制定門店的生產和銷售計劃,并對門店計劃進行分解和落實; 2.負責門店內下屬人員的工作安排、績效考評,監(jiān)督門店員工的日常工作遵守公司的相關規(guī)章制度; 3.建立門店的運作銷售臺賬并進行實...

1.協助區(qū)域經理完成公司擬定的專營店銷售指標; 2.顧客、商場及店員關系的協調; 3.促銷活動的執(zhí)行和實施管理; 4.協助商品、物料的調配和有效管理

工作內容： 1、制定工作、培訓、費用等計劃并組織實施。 2、 組織餐飲工作例會，傳達酒店會議精神，解決各崗位工作中遇到的難題，協調各分部工作。 3、全面協助餐飲經理進行人員招聘面試工作，按酒店要求與標準，對部...

1.協助區(qū)域經理完成公司擬定的專營店銷售指標; 2.顧客、商場及店員關系的協調; 3.促銷活動的執(zhí)行和實施管理; 4.協助商品、物料的調配和有效管理;

1.全面負責公司員工食堂廚房管理,需親自下廚,制定廚房菜譜; 2.制定廚房人員的工作安排,檢查廚房人員到崗情況、衛(wèi)生情況及原料準備情況; 3.督促分管做好原料供應,檢查原料質量,降低各類物品的消耗,合理控制成本; 4.根...

一. 絕對服從上級部署的任務和方針。 二. 以身作則,做好表率,遵守各項規(guī)章制度,公正地對待每 一位員工,對前廳經理負責。 三. 尊重領導,服從酒店內部的安排

工作內容： 1、督導完成餐廳日常經營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生； 2、妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量； 3、加強現場管理，及時發(fā)現和解決服務中出現的問題； 4、領導餐廳全面...

工作內容： 1、各類涼菜的制作； 2、根據衛(wèi)生標準安全生產，保證食品質量； 3、妥善保管各種冷葷原材料及佐料，合理用料； 職位要求： 1、年齡20-55歲，身體健康，性別不限； 2、涼菜工作經驗2年以上； 3、有自己的拿...

崗位職責： 1、負責辦理入住及退房工作； 2、完成上級主管交辦的其他工作； 3、負責辦理入住及退房工作； 4.完成上級主管交辦的其他工作。 任職資格： 1、（男)女不限 形象好， 氣質佳， 年齡18--35,女姓身高1.58米以...